公司盖章但非法定代表人签名，合同责任应由谁

公司应承担责任。依据《民法典》等法律规定，经授权或委托的签字代表公司，合同责任由公司承担。若未及时处理，可能导致合同无效或公司面临违约责任等严重后果。
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公司担责。操作如下：1.核实签字人身份及授权情况；2.有授权，合同有效，公司承担责任；3.无授权，与对方协商或寻求法律途径解决纠纷，确保公司权益。
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常见处理方式为确认签字人是否有授权。有授权则公司承担责任；无授权则需进一步协商或诉讼解决。选择方式需根据具体情况及证据来决定。