因为我不能胜任工作老板没有提前告知把我辞退

是的，如果老板因为您不能胜任工作而没有提前三十日以书面形式通知您或者没有额外支付您一个月工资就辞退您，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法第四十条第二款，劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。因此，老板的行为可能构成违法辞退。
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如果您因此被辞退，可以采取以下补救措施：1. 与用人单位协商解决，要求支付经济补偿；2. 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益；3. 若仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。记得保留好相关证据，如劳动合同、工资条、辞退通知等。
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从法律角度，您应首先收集并保留好所有与劳动关系相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等。然后，您可以尝试与用人单位协商，要求支付经济补偿或恢复劳动关系。若协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，必要时还可以寻求律师的帮助，准备充分的证据材料，以维护自己的合法权益。